Gà Tiên Yên

đ 230.000 220.000 đ

Gà Tiên Yên hay còn gọi là gà đồi hay gà râu là một giống gà nội địa của Việt Nam, có nguồn gốc ở huyện Tiên Yên, tỉnh Quảng Ninh. Giống gà Tiên Yên được Nhà nước Việt Nam công nhận là một giống vật nuôi được phép sản xuất, kinh doanh tại Việt Nam.

Gà Tiên Yên vẫn được biết đến là đặc sản trứ danh của Quảng Ninh, với câu ngạn ngữ: "Lợn Móng Cái- Gái Đầm Hà- Gà Tiên Yên", chúng đã được khẳng định thương hiệu khi được bầu chọn là một trong những món ngon tiêu biểu Việt Nam do Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam tổ chức.

Gà Tiên Yên là một trong những sản phẩm vật nuôi nổi tiếng của Miền Đông tỉnh Quảng Ninh từ những năm 70 của thế kỷ XX. Giống gà Tiên Yên vốn nổi tiếng từ nhiều năm, nhưng để tìm được con gà đúng gốc Tiên Yên thì phải xuống tận các thôn, bản. Chỉ có ở những thôn bản vùng sâu, vùng xa thuộc các xã như Phong Dụ, Hà Lâu, Yên Than mới có những con gà giống bố, mẹ được chăn thả theo hướng tự nhiên, sức đề kháng cao, dễ nuôi, thức ăn phong phú, dễ kiếm, chủ yếu từ phụ phẩm nông nghiệp, ngô, khoai, sắn, rau, cỏ.

Gọi là gà đồi là bởi giống gà địa phương ở đây truyền đời được nuôi thả rong, hàng ngày chúng đi bộ lang thang trên các triền đồi để tự đắc kiếm ăn từ các loại trùng, dế, kiến, mối. Chiều xuống, về vườn, lũ gà này lại có lề thói bay lên ngủ trên các cành cây. Vì những cuộc đi bộ và bay nhảy liên tục như vậy và nhờ những thứ thực phẩm thiên nhiên mà thịt gà Tiên Yên ngọt thơm, săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy.

Chúng là giống gà chân thấp, cả trống và mái mình tròn, dáng đi lịch bịch. Thân gà hình tròn, gọn, cổ ngắn, chân thấp, nhỏ màu vàng. Trọng lượng lúc 6 tháng tuổi thì gà mái từ 1,5 - 2 kg/con còn gà trống từ 2,2 - 3 kg/con. Gà Tiên Yên sau 6 tháng nuôi, gà mái đạt trọng lượng từ 1,5 đến 2 kg/con, và gà trống từ 2,2 đến 3 kg Là giống gà ở cuống mỏ, cả hai phía, có chùm lông chĩa ra trông như túm râu, 100% số gà trống được chọn có râu đầu hoặc lông hàm; gà mái có mào phát triển, đỏ tươi, mỏ gà chắc và ngắn.

Gà thương phẩm chất lượng cao, có đặc tính như thịt thơm ngon, da dầy và giòn, được đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng Thịt gà Tiên Yên khi luộc, da có màu vàng ươm như thoa nghệ và bóng nhẫy như vừa nhúng mỡ, thịt thơm ngon, ngậy, ngọt săn chắc, thịt ăn mềm và giòn. Thịt gà Tiên Yên ngọt thơm một cách đặc biệt, săn chắc mà vẫn giòn, không dai, béo mà không ngậy.

Địa chỉ: Thôn Bắc Lù - Nà Trang, Hà Lâu, Xã Hà Lâu, Huyện Tiên Yên, Tỉnh Quảng Ninh

Người đăng:

KetNoi User

Người liên hệ:

Trần Văn Hoan

Bấm để hiện số

097511*****

Vị trí

Bấm để hiện số

097511*****

Vị trí

Tin rao vặt liên quan

Xác mắm dùng cho phân bón, thức ăn chăn nuôi

Xác mắm là nguyên liệu dùng để sản xuất thức ăn chăn nuôi, giá rẻ

Rỉ mật sấy

Nuôi lươn đạt chuẩn xuất khẩu

Phân Hữu Cơ Thái Thị

100.000 đ

Cần mua

Cần kết nối mua hồ tiêu đen số lượng lớn

Bột lông vũ 80% đạm

Tư vấn và lắp đặt hệ thống tưới nông nghiệp

Vận chuyển, khai thuê hải quan, xuất nhập khẩu vật tư nông nghiệp

Gạo 9 Rồng - gạo sạch, ngon, dinh dưỡng

29.000 đ

Giống bơ 034 Dậu Loan - nguồn gốc giống bơ 034 Việt Nam

30.000 đ

Khi các bạn đến với vườn bơ 034 Dậu Loan vào thời gian từ tết âm đến tháng 8 âm lịch các bạn sẽ được tham quan những cây bơ 034 sai chĩu và tận hưởng vị ngon, béo, dẻo của trái bơ này

Chế phẩm sinh học EMINA

70.000 đ

Cần mua

Cần tìm NCC khu vực miền Nam, sản phẩm mía tím tươi đủ tiêu chuẩn xuất đi Nhật.